PRECIO MEDIO: 21,00 €

BODEGA: Viñedos y Bodegas Dominio de Tares
D.O.: DO Bierzo
PAIS: España
TIPO: Tinto
CRIANZA: Reserva
UVAS: Mencía

MARIDAJE:

Entrantes, carne, quesos, carne roja, cordero, botillo y queso semicurado.

ENVEJECIMIENTO:

16 meses en barricas nuevas de roble francés. 24 meses más en botella
%VOL GRADUACIÓN: 14%
TEMPERATURA: 16ºC
GUIA PEÑIN: 93
ROBERT PARKER: 90


CATA
Rubí intenso, reflejos púrpura, marcada opacidad y gran cantidad de lagrimas en copa.
Nariz compleja y profunda, aroma de frutos negros confitados, hierbas balsámicas, bollería y notas de grafito.
Equilibrado y denso en boca, con textura sedosa, tanino pulido y postgusto de ciruela negra y panadería

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